Se necesitarán nuevas ideas audaces y una acción decisiva para remodelar y rediseñar los sistemas alimentarios en Asia y el Pacífico para hacerlos más receptivos, más dinámicos y más equitativos para satisfacer las necesidades nutricionales y de otro tipo de las personas más pobladas, pero más desnutridas. - región del mundo, hoy se ha escuchado una reunión de alto nivel convocada especialmente.
El Diálogo sobre sistemas alimentarios regionales de Asia y el Pacífico fue organizado por seis agencias de las Naciones Unidas en respuesta al gran interés de los gobiernos y otras partes interesadas en reexaminar cómo se producen, procesan y consumen los alimentos, impulsado en parte por la pandemia de COVID-19 y sus relacionados. impactos. El proceso de recuperación del coronavirus se ve como el comienzo de esa transformación que conduce a la fecha límite de 2030 para cumplir con los Objetivos de Desarrollo Sostenible.
Sin abordar las debilidades de nuestros sistemas alimentarios, no podemos abordar los problemas más amplios
El Diálogo fue inaugurado por Armida Salsiah Alisjahbana, Subsecretaria General de las Naciones Unidas y Secretaria Ejecutiva de la CESPAP, y Jong-Jin Kim, Subdirector General y Representante Regional de la FAO para Asia y el Pacífico.
Explicaron que la pandemia global ha ayudado a poner al descubierto algo que ya se estaba volviendo muy claro en los últimos años - que sin abordar los factores agravantes que obstaculizan el progreso hacia los ODS 1, 2 y 10 - la pobreza, el hambre y la desigualdad - el mundo, y esto región en particular, no puede esperar alcanzar los otros 14 ODS.
Incluso antes de que la pandemia asolara la región, Asia y el Pacífico enfrentaba una serie de desafíos para la alimentación y la agricultura, como el cambio climático, la rápida urbanización y degradación de la tierra, la escasez de recursos naturales como el agua, plagas transfronterizas y enfermedades como el desierto. langosta, gusano cogollero y peste porcina africana.
Por lo tanto, la región de Asia y el Pacífico está lista para la transformación del sistema alimentario, como han señalado varios informes emblemáticos de la ONU. Sin embargo, si bien ha sido, económicamente, la región de más rápido crecimiento en el mundo durante dos décadas, todavía alberga el mayor número de personas desnutridas, e incluso los países con ingresos crecientes están luchando con múltiples cargas de desnutrición.
El Diálogo fue un evento virtual de alto nivel, al que se unió Agnes Kalibata, Enviada Especial del Secretario General para la Cumbre Mundial de Sistemas Alimentarios de la ONU 2021 que tendrá lugar a finales de este año en Nueva York.
Indicó que, en preparación para la Cumbre mundial de sistemas alimentarios de la ONU, quedó claro cuán interconectado se había vuelto el mundo y cómo COVID-19 había crecido de un país a la vez y luego cruzado a otros países mientras el cambio climático había traído consigo otros desafíos para los sistemas alimentarios y estos debían abordarse juntos. Este diálogo regional había brindado una oportunidad para que los participantes hablaran juntos como región y entendieran la interconexión como región, pero también para empujar fuera de la región y cómo contribuir al mundo en su conjunto.
Asia y el Pacífico: una región diversa con mucho que ofrecer a la Cumbre mundial
La región de Asia y el Pacífico es muy diversa. Algunos países tienen una población que envejece, lo que reduce el número de personas que participan en la agricultura y la producción de alimentos. Otros países tienen grandes poblaciones de jóvenes, todos los cuales no pueden ganarse la vida con la agricultura.
La región también es muy diversa desde el punto de vista económico, con economías altamente desarrolladas junto con algunas de las más pobres y con mayor inseguridad alimentaria.
El Diálogo escuchó que existe una variedad de soluciones que se pueden encontrar en esta región: basadas en políticas, basadas en evidencia, regenerativas, innovadoras y tecnológicas. Todos son necesarios para superar la diversidad de problemas que existen para hacer frente a los desafíos de la transformación de los sistemas alimentarios. Se acordó que se necesitarán redes de seguridad social y oportunidades para volver a capacitar y volver a capacitar a aquellos que potencialmente saldrían perdiendo debido al cambio transformador y nadie debería quedarse atrás.
El Diálogo acordó que la Cumbre no es un medio para un fin, sino el comienzo de un proceso, y esta discusión regional fue una oportunidad para formar una coalición inclusiva de socios que trabajarían para re-imaginar y reformar los sistemas alimentarios que conducen para la realización de los ODS y más allá.
El Diálogo sobre sistemas alimentarios regionales de Asia y el Pacífico fue posible gracias a un esfuerzo coordinado de las Naciones Unidas, su Comisión regional CESPAP y cinco organismos especializados: FAO, UNDRR, PNUMA, PMA y OMS.
Fuente: fao.org
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